Статьи и рецепты

Интересное

Интересное: статьи, рецепты и практические советы о шоколаде.

Обновлено

Нутелла в домашних условиях — 8 пошаговых рецептов

Если вы любите настоящую сладкую пасту «Нутелла» и часто ее покупаете, либо наоборот, не покупаете, так как переживаете, что она не полезная, то сегодня вы научитесь готовить…

Читать →
Обновлено

Как в домашних условиях приготовить настоящий Бейлиз — 8 лучших рецептов от шоколадного до орехового

Baileys – наиболее популярный сливочный ликер во всем мире. Его нежный вкус не оставит никого равнодушным. Примечательно, что Бейлиз можно не только купить, но и сделать…

Читать →
Обновлено

Сколько калорий в шоколадной конфете

Шоколадные конфеты любят не только дети, но и взрослые. Именно поэтому они всегда будут приятным дополнением к домашнему чаепитию и универсальным подарком для любого…

Читать →
Обновлено

Как сделать помадку для булочек — рецепты глазури на любой вкус

Привлекают к себе внимание булочки с глазурью. Они очаровывают запахом ванили, кофе, корицы. Помадки бывают разных оттенков и вкусов. Помадка и глазурь — общие правила и…

Читать →
Обновлено

Шоколадный кекс в СВЧ в кружке за 5 минут

Маффины — ароматный, вкусный и очень популярный нынче десерт — мечта всех сладкоежек! Шоколадные маффины в микроволновке могут быть приготовлены с различными добавками:…

Читать →
Обновлено

3 рецепта шоколадных трюфелей с сыром в домашних условиях

Сыр и шоколад — такие разные и, казалось бы, совсем несовместимые продукты. Могут ли они входить в состав одного блюда, да еще и десерта? Могут! Предлагаем вам 3 пошаговых…

Читать →
Обновлено

4 пошаговых рецепта глазированных творожных сырков в домашних условиях

Общие принципы приготовления Сырки делают из творога разной жирности и масла. Творожная масса становится плотной, а изделие держит форму с гладкой текстурой. Тогда…

Читать →
Обновлено

Рецепты шоколадной глазури для торта с подтеками

Ничто не делает выпечку такой аппетитной, как красивый декор. Придумано уже огромное количество различных украшений, но красота всегда в простоте. В данной статье хотим…

Читать →
Обновлено

Что такое алкализованный какао порошок и чем он отличается от обычного

У какао очень интересная история и в древние времена считалось, что пить этот священный напиток можно только мужчинам из знатного рода, воинам и шаманам. В современном мире,…

Читать →
Обновлено

В каком шоколаде нет пальмового масла

Натуральный шоколад богат жирными кислотами, активными веществами и способствует выработке гормона радости. Однако, в дешевых аналогах вместо качественных натуральных…

Читать →
Обновлено

Белый налет на шоколаде — что это значит, почему появляется и можно ли есть такой продукт?

Белый налёт на шоколаде появляется не просто так. Причиной может быть неправильное хранение или нарушение технологии приготовления. Но значит ли это, что теперь продукт…

Читать →
Обновлено

Пошаговый рецепт медово-имбирных пряников в виде тигра на Новый Год 2022

Имбирные пряники — уже традиционная сладость на каждом новогоднем столе. Сегодня предлагаем вам сделать их с мордашкой тигра — символом 2022 года. Следуйте нашему пошаговому…

Читать →
Обновлено

Белый шоколад — из чего на самом деле сделан

Трудно определить, насколько справедливо называть белый вид сладостей шоколадом. По вкусу, цвету и аромату он вовсе не похож на классические плитки темного и молочного.…

Читать →
Обновлено

Лучшие рецепты приготовления ганаша из белого шоколада для торта, чиз с творожным и сливочным сыром

Ганаш – это крем с плотной консистенцией, изготовленный на основе белого шоколада и жирных сливок. Его применяют для покрытия тортов, выравнивания перед нанесением мастики…

Читать →
Обновлено

Глянцевая глазурь для торта в домашних условиях

Если фигурками из мастики или обычным кремом гостей уже не удивить, то предлагаем вашему вниманию глянцевую глазурь. Такое покрытие создаст своеобразное зеркало на…

Читать →