Полезная информация

Кондитерская профессия – это не просто работа, это искусство создания сладостей, которые радуют глаз и удовлетворяют вкусовые ощущения. Успешный кондитер

Пасмурная погода, яркая вспышка молнии, сильный раскат грома и… отчетливый вкус шоколада во рту! Необычное сочетание, но вполне реальное.

Что такое шоколадный фонтан? Это приготовление оригинального десерта, отлично сочетающего в себе характеристики изысканного лакомства. В него можно макать

Натуральный шоколад богат жирными кислотами, активными веществами и способствует выработке гормона радости. Однако, в дешевых аналогах вместо качественных

Шоколадные конфеты любят не только дети, но и взрослые. Именно поэтому они всегда будут приятным дополнением к домашнему чаепитию и универсальным подарком

Эмульгатор Е476 часто можно увидеть на этикетках кондитерских изделий. Ведь производители не боятся добавлять его в рецептуру. В то время, как ученые до

Никто не застрахован от растаявшей сладости, которая упала и запачкала одежду. Даже небольшое пятнышко придает неряшливый вид и портит настроение.