Статьи и рецепты

Украшения

Украшения: статьи, рецепты и практические советы о шоколаде.

Обновлено

Лучшие рецепты приготовления ганаша из белого шоколада для торта, чиз с творожным и сливочным сыром

Ганаш – это крем с плотной консистенцией, изготовленный на основе белого шоколада и жирных сливок. Его применяют для покрытия тортов, выравнивания перед нанесением мастики…

Читать →
Обновлено

Как красиво украсить торт фруктами и ягодами в домашних условиях

Практически любое торжество не обходится без праздничного торта. В сети интернета масса рецептов самой вкусной и привлекательной выпечки. Но каждая женщина знает, что…

Читать →
Обновлено

25 рецептов шоколадной глазури для торта с какао

Шоколадная глазурь – классический способ оформления десертов. Ее можно использовать для создания подтеков, рисунков, покрытия поверхности тортов, пончиков, эклеров, сырков,…

Читать →
Обновлено

Украшение торта голубикой в домашних условиях: 28 идей с фото

Украшение торта ягодами и фруктами — это всегда эффектно и привлекательно. Такой декор могут сделать даже начинающие кондитеры. Голубика — одна из популярных ягод для…

Читать →
Обновлено

Как сделать шоколадные цифры для торта своими руками

Декор торта — неотъемлемый финишный этап его приготовления. Абсолютный тренд среди тортов — это украшение десерта съедобными цифрами. С помощью шоколадных фигурок каждая…

Читать →
Обновлено

Декор для торта из шоколада

Декорирование — отличный вариант украсить торт. Особенно, если вы ждете гостей или готовите сладость на праздник. Есть множество идей и вариантов, как добавить десерту…

Читать →
Обновлено

Прикольные и смешные надписи на торте в честь дня рождения

Сладкое поздравление под силу приготовить каждому. С этой задачей справится даже начинающий кулинар. Вкусный торт с оригинальной надписью не только украсит ваш праздник, но и…

Читать →
Обновлено

Клубника в шоколаде — технология приготовления и лучшие рецепты десерта

Невероятно ароматные ягоды в шоколадной глазури просты в приготовлении. Клубника хороша в виде лакомства или дополнения пирожных и тортов. Подборка легких, интересных…

Читать →
Обновлено

Как растопить шоколад на водяной бане в домашних условиях

Начинающий кондитер рано или поздно сталкивается с вопросом, как растопить шоколад с помощью водяной бани для приготовления торта или украшения десертов. Но, как и у любой…

Читать →
Обновлено

Как сварить вкусное какао из порошка — классический рецепт и его разновидности

Ароматный, питательный напиток полезен в любом возрасте. Каждому пригодится знать, как варить вкусное какао на молоке из порошка. Особенности употребления Индейцы Южной…

Читать →
Обновлено

Белый шоколад — из чего на самом деле сделан

Трудно определить, насколько справедливо называть белый вид сладостей шоколадом. По вкусу, цвету и аромату он вовсе не похож на классические плитки темного и молочного.…

Читать →