1111111
пропитка бисквитаМастер-классы
Чем пропитать бисквит для торта в домашних условиях, чтобы он был сочным
011.4к.
Идеальный торт — это не только правильно испеченный бисквит, вкусный крем и красивое оформление. Многие забывают про важный нюанс — пропитку коржей.
шоколадный ганашМастер-классы
Ганаш на молочном шоколаде для выравнивания и начинки торта
021.7к.
Ганаш готовят на простых домашних кухнях и в дорогих ресторанах по всему миру уже много лет. Несмотря на малое число ингредиентов, у каждого кондитера
шоколадная глазурьМастер-классы
Как растопить шоколад на водяной бане в домашних условиях
01.2к.
Начинающий кондитер рано или поздно сталкивается с вопросом, как растопить шоколад с помощью водяной бани для приготовления торта или украшения десертов.
растопить шоколад на водяной банеМастер-классы
Темперирование шоколада — что это и как делать дома без термометра
02.6к.
В рецептах различных десертов, тортов и пирогов нередко требуется растопить шоколад или сделать шоколадный декор. И здесь вам не обойтись без темперированного шоколада.
error: Content is protected !!