Как своими руками сделать новогодний шоколадный подарок, который запомнится надолго

Приближение Нового года почти для всех сопряжено с поисками не только готовых подарков, но и интересных идей на тему «как сделать их собственноручно». Особенно, если вокруг много близких людей, друзей да коллег по работе. В любом случае оригинально будет выглядеть конфетно-шоколадный вариант новогоднего подарка.

Шоколад на Новый год – лучший подарок

Специалисты утверждают, что шоколад любят почти все, независимо от возраста. И это причина номер один, по которой такое подношение будет актуальным.

В борьбе за освобождение квартирного пространства от сувениров-«пылесборников» в качестве подарка новогодний шоколад стоит на первом месте.

Употреблять шоколад равносильно выработке гормонов радости. Психологи отмечают, что это вкусовое удовольствие можно сравнить с ощущением периода влюбленности.

На заметку! Шоколад, особенно темный, содержит целый ряд антиоксидантов и микроэлементов, благотворно воздействующих на организм.

Наборы шоколадных конфет являются довольно универсальным подарком как для близкого друга, так и для любого коллеги по работе, независимо от его статуса на карьерной лестнице, поскольку это жест вежливости или признательности, который по большому счету ни к чему не обязывает.

А если коробка с шоколадом-ассорти, то это вообще находка – на все вкусы любителей: белый, молочный, темный шоколад с разнообразными начинками.

Шоколадный набор может сам по себе служить подарком, а может достойно дополнить цветочную композицию или бутылку с хорошим вином, уместную для подношения взрослым.

Стоит упомянуть и о не слишком заоблачной цене этого изысканного подарка, да к тому же изготовленного hand made.

Простые сладкие подарки своими руками для близких и друзей

Сладкий подарок можно изготовить из готовых сладостей, а можно «сочинить» самому. Главное в этом деле – смекалка, фантазия и желание порадовать конкретного человека. Симпатичные подарки ручной работы – новогодние букеты из любых конфет.

Оригинальный букет из конфет

Вовсе необязательно изготавливать новогодние подарки, отталкиваясь от новогодней тематики и, в частности, фигуры елочки. В новогоднем стиле можно оформить нечто вполне привычное, типа конфет, сделав из них букет.

Конфеты следует прикрепить скотчем к шпажкам. Затем их оборачивают гофрированной бумагой, придавая вид розы или бутона.

Бутоны собирают вместе в букет, декорируют бусинками и новогодней мишурой. Получится этакая новогодняя икебана, которую можно дополнить свежей елочной веточкой.

Совет! Для поздравления нескольких коллег, можно остановиться на более бюджетном варианте и обойтись шоколадкой. Ее декорируют конфетными или сделанными из гофрированной бумаги цветами.

Тортик из сладостей

Новогодний торт вовсе не должен быть бисквитным, кремово-сливочным, украшенным фруктами или различными фигурками. Его можно сделать даже из картонных «ячеек», заполнив их самыми обычными леденцами.

Отличный вариант – торт из приготовленных собственноручно капкейков. Их выкладывают ярусами, придавая форму торта. На каждую бумажную формочку прицепляют «ярлычки» с новогодними пожеланиями, жизнеутверждающими предсказаниями или указанием на важные дела, которые непременно надо совершить, как только съешь капкейк.

Это может быть подсказка написать примирительную записку подруге, с которой в ссоре, или совет подарить незнакомой девушке цветок.

Такой торт – весьма уместный подарок для праздника, на который соберутся друзья, а пару капкейков можно поместить и на елку.

Шоколадный новогодний набор

Тот, кто не рискует сотворить подарок своими руками, может использовать такой вариант: сладкое содержимое упаковать в коробку вместе с вещицами из новогодней атрибутики типа елочных украшений, шишек, мишуры. Это хоть и просто сделать, но вид у подарка будет весьма необычный.

Сюда же можно добавить и небольшую поздравительную открытку с добрыми пожеланиями.

Интересным решением будет использование вместо картонной коробки деревянной корзинки. Кроме конфет, в нее можно поместить хороший алкоголь или, скажем, ананас, или те же новогодние букеты из конфет.

Изысканные шоколадные подарки ручной работы на Новый год

Необычное шоколадное дерево

Новогодний подарок из шоколада может иметь любую форму. Предлагаемый рецепт, к примеру, называется «Шоколадное дерево с бисквитным мхом».

«Выращивают» это дерево так:

1. 25 граммов муки и пять граммов разрыхлителя просеивают и смешивают в отдельной посуде.
2. Одно яйцо, 30 граммов сиропа из глюкозы, 12 граммов сахара и одну каплю пищевого красителя взбивают, пока не образуется крепкая пена.
3. В эту массу добавляют смесь муки с разрыхлителем и лопаткой аккуратно перемешивают.
4. Разлив полученную массу на четыре одноразовых стаканчика – по полстакана в каждый, поочередно на одну минуту помещают их в микроволновку.
5. После минутного нагревания стаканчик достают и проверяют. Если на серединку нажать пальцем и она проваливается, значит, она еще сырая, и следует погреть еще 10–15 секунд. Длительность приготовления зависит от возможностей печи СВЧ.
6. Стаканчики ставят вверх дном на решетку. Когда они остынут, их просто разрезают ножницами и вытаскивают приготовленный бисквитный мох.
7. Крошить его следует сразу же, пока он не пересох.
8. Нарисовав на бумаге деревья, вставляют лист в файлик.
9. Теперь следует темперировать 100 граммов темного шоколада, а затем остудить его примерно до 26 градусов – когда он станет достаточно густым.
10. Деревья вырисовывают на файл, вставляют палочку и, сразу приложив мох, на час помещают в холодильник.

Домашние конфеты своими руками

Шоколадные конфеты на Новый год своими руками, точнее некоторые из их видов, несложны в приготовлении, изготовляются из вполне доступных продуктов и очень вкусны.

Шоколад можно брать любой, но желательно все же с высоким процентным содержанием какао.

На заметку! Орехи можно тоже выбирать на свой вкус. Хороши в конфетах и миндаль, и грецкие, и фундук, и арахис.

Начинку могут подсластить, кроме меда, различные сиропы (лучше, безусловно) натуральные.

Шоколадные трюфели

1. 100 г сухого молока и 50 г какао-порошка смешивают (всего какао потребуется 70 г).
2. В кастрюльку наливают 50 мл воды, добавляют 125 г сахара, 85 г сливочного масла и проваривают.
3. Полученный состав выливают в какао-молочную смесь, добавляют одну столовую ложку коньяка и хорошенько перемешивают.
4. Остудив массу, ее на час-полтора помещают в холодильник.
5. Измельчают 60 г грецких орехов.
6. Вынутую из холодильника застывшую массу скатывают в шарики. Одну их часть обваливают в ореховой крошке, а другую – в оставшихся 20 г какао-порошка.
7. Готовые конфеты полчаса – минут сорок выдерживают в холодильнике.

Подарочный набор конфет готов!

Чернослив в шоколаде

1. 200 г чернослива заливают слегка остывшим кипятком и оставляют на четверть часа.
2. Затем воду сливают, а фрукты, слегка отжав, выкладывают в блендер. К ним добавляют 150 г грецких орехов и две столовые ложки коньяка. Все вместе перемалывают так, чтобы кусочки продуктов оставались достаточно крупными – для более выраженного вкуса.
3. Из готовой массы скатывают шарики примерно с грецкий орех. Размер – по желанию исполнителя.
4. Шарики выкладывают на тарелку и помещают в холодильник на четверть часа.
5. За это время следует растопить на водяной бане 100 г черного шоколада.
6. Вынув конфетные заготовки из холодильника, каждую из них окунают в растопленный шоколад и выкладывают на пергаментную бумагу.
7. Уже готовые конфеты снова ставят минут на десять в холодильник, чтобы они хорошо застыли.

Новогодние шоколадные фигурки для детей

Магазинные сладости – это, конечно, хорошо, но все же приятнее получить «собственноручный» интересный подарок, особенно детям на Новый год. Следует только придерживаться главного правила: шоколад должен быть качественным.

Чтобы приготовить шоколадные фигурки, шоколад надо растопить на водяной бане, выдерживая температуру 55^о.

Важно! При работе стоит учитывать, что белый, как и молочный, шоколад растапливаются значительно дольше, чем темный, и при более низкой – градусов на десять – температуре.

Для изготовления задуманных фигур можно пользоваться:

• металлическими полыми фигурками,
• силиконовыми пищевыми формами,
• трафаретами,
• формочками для изготовления мыла.

Заполнив формочки шоколадной массой, остужают ее в холодильнике или в морозилке.

Оригинальные новогодние подарки для детей, изготовленные своими руками с любовью, обрадуют не только малышей, но и вполне взрослых людей. Ведь в подарках-самоделках остается тепло дух их исполнителей.

И особенно дорого то, что при их продумывании, изготовлении автор, конечно же, думал о том человеке, кому он вручит такой сердечный подарок из шоколадок.