Процесс: обжарка.
«Обжарка» относится к разделу «Процесс». Связанные понятия приведены ниже.
Процесс: алкализация.
Процесс: вскрытие плодов.
Процесс: глазирование.
Процесс: измельчение.
Процесс: конширование.
Процесс: отделение шелухи.